Hier gibt es echtes Essen, lecker zubereitet.

Alexander Hahn PortraitAuf lecker&echt.de findest Du eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte, nicht nach einer bestimmten Küche sortiert und eher frei nach Hunger ausgewählt.

Im Rezepte-Bereich findest Du eine Übersicht von Gerichten, welche ich zubereitet und für diese Seite fotografiert habe. Ergänzend zu diesen Bildern gibt es in der Galerie eine Auswahl von Bildern aus meiner Küche zu sehen und ein paar Wallpaper zum freien Download.

Begleitend zu der Website ist ein Prototyp für einen Rezeptekasten und Kochkarten entstanden, dieser ist zwar leider nicht in großer Stückzahl käuflich, aber vielleicht eine Anregung wie man Rezepte aufbereiten könnte.

Viel Spaß und Guten Appetit!

Leckere Rezepte

Kalbsfiletstreifen mit Gorgonzola-Majoran-Gnocchi-teaser

Kalbsfiletstreifen mit Gorgonzola-Majoran-Gnocchi

Durch dieses Gericht habe ich meine Liebe zu Majoran entdeckt.
Spinat mit Bratkatoffeln und Miniatur-Spieglei-tease

Spinat mit Bratkatoffeln und Miniatur-Spieglei

Wachteleier schmecken wie Hühnereier, sehen aber netter aus.
Geröstetes Hüttenkäse-Brötchen mit Dill und Maggi-teaser

Geröstetes Hüttenkäse-Brötchen mit Dill und Maggi

Ein wunderbarer, frischer Snack für Zwischendurch.