Hier gibt es echtes Essen, lecker zubereitet.

Alexander Hahn PortraitAuf lecker&echt.de findest Du eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte, nicht nach einer bestimmten Küche sortiert und eher frei nach Hunger ausgewählt.

Im Rezepte-Bereich findest Du eine Übersicht von Gerichten, welche ich zubereitet und für diese Seite fotografiert habe. Ergänzend zu diesen Bildern gibt es in der Galerie eine Auswahl von Bildern aus meiner Küche zu sehen und ein paar Wallpaper zum freien Download.

Begleitend zu der Website ist ein Prototyp für einen Rezeptekasten und Kochkarten entstanden, dieser ist zwar leider nicht in großer Stückzahl käuflich, aber vielleicht eine Anregung wie man Rezepte aufbereiten könnte.

Viel Spaß und Guten Appetit!

Leckere Rezepte

Wirsing-Puten-Gulasch mit Ofenkartoffeln-teaser

Wirsing-Puten-Gulasch mit Ofenkartoffeln

Das Putenfleisch saugt die Sauce stark auf und wird so herrlich zart.
Überbackene Schweinemedaillons mit Rosenkohl und Pecanbröseln-teaser

Überbackene Schweinemedaillons mit Rosenkohl und Pecanbröseln

Braucht leider viel Platz im Ofen, aber das klappt schon.
Spanische Kartoffel-Tortilla mit Sour Cream Extreme-teaser

Spanische Kartoffel-Tortilla mit Sour Cream Extreme

Tortillas sind auch als deftiges Frühstück super geeignet.